Umavio, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, multi-spécialisée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des plongeur·se. Le poste est basé à Dunkerque

Vos missions

• Assurer le nettoyage et la plonge de la vaisselle, des batteries de cuisine et du petit matériel de cuisson.

• Maintenir la cuisine et les zones de stockage propres et ordonnées (sols, plans de travail, bacs, poubelles).

• Participer au déballage et au rangement des livraisons, au stockage selon les règles FIFO.

• Contribuer à la préparation simple d'éléments froids ou d'entrées si nécessaire et en fonction des besoins du service.

• Respecter et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP, lavage des mains, port des EPI).

• Signaler toute anomalie (matériel défectueux, manques de produits) au responsable de cuisine.

• Participer à la mise en place et au rangement du matériel avant et après le service.

Profil recherché

• Rigueur et sens de l'organisation ; capacité à travailler dans un environnement rythmé.

• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et pratiques HACCP souhaitée, débutant·e accepté·e.

• Esprit d'équipe, ponctualité et discrétion.

• Bonne résistance physique (station debout prolongée, manutention légère).

• Disponibilité selon planning (services matin, midi, soir, week-ends et jours fériés possibles).

Conditions d'emploi

• Type de contrat : Intérim (possibilité CDD/CDI selon évolution).

• Lieu : Dunkerque

• Horaires : Variables selon planning et saisonnalité (possibilité de travail en horaires décalés).

• Rémunération : Selon grille en vigueur et expérience.

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